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本专业培养德、智、体全面发展的，掌握农产品储藏、加工、检测技能的农产品保险与加工行业的高素质实用型、技能型人才。

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培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和畜禽解剖生理、畜禽饲养、畜禽疫病防控等知识，具备畜禽饲养、畜禽繁殖、饲料加工、免疫接种等能力，具有工匠精神和信息素养，能够从事畜禽饲养、人工授精、饲料加工、免疫接种、畜禽养殖环境控制、废弃物无害化处理等工作的技术技能人才。

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培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和淡水养殖基础、养殖水环境化学基础、鱼类学基础等知识，具备常见淡水养殖品种养成管理与病害防治、养殖水域水环境监测与调控、饲料营养检测与分析等能力，具有工匠精神与信息素养，能够从事淡水苗种繁育、养殖生产、病害防治、养殖尾水处理等工作的技术技能人才。

培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和海洋生物学基础、航海气象、无线电与导航系统等知识，具备船舶操纵与安全、捕捞作业、网渔具装配与维保等能力，具有绿色生态理念和信息素养，能够从事捕捞船驾驶、捕捞作业、网渔具制造与维护、海洋渔业生产与销售等工作的技术技能人才。

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